Vollkorn-Reiswaffeln mit Bananenscheiben

Zutaten

• 4 StückVollkorn-Reiswaffeln
• 2 Stückreife Bananen
• 2 ELErdnussbutter
• 1 TLHonig
• 1 PriseZimt

Zubereitung

1. 1Nimm die beiden reifen Bananen und schneide sie mit einem scharfen Messer in dünne Scheiben. Die Scheiben sollten etwa 0,5 cm dick sein, damit sie gut auf die Reiswaffeln passen. Achte darauf, dass die Scheiben gleichmäßig sind, um ein schönes Aussehen zu erzielen.
2. 2Gib 2 Esslöffel Erdnussbutter in eine kleine Schüssel. Füge 1 Teelöffel Honig hinzu. Verwende einen Löffel oder kleinen Schneebesen, um die Mischung gut zu verrühren. Rühre, bis die Masse glatt und cremig ist. Die Mischung sollte keine Klumpen mehr haben.
3. 3Lege die 4 Vollkorn-Reiswaffeln nebeneinander auf einen großen Teller oder ein Tablett. Achte darauf, dass sie nicht übereinander liegen, damit du sie gleichmäßig bestreichen kannst. So stellst du sicher, dass jede Waffel die gleiche Menge Belag erhält.
4. 4Verteile die Erdnussbutter-Honig-Mischung mit einem Löffel gleichmäßig auf jede Reiswaffel. Beginne in der Mitte und arbeite dich nach außen vor. Achte darauf, dass die gesamte Oberfläche bedeckt ist, damit jede Bananenscheibe gut haftet.
5. 5Nimm die geschnittenen Bananenscheiben und lege sie gleichmäßig auf die bestrichenen Reiswaffeln. Beginne in der Mitte und arbeite dich nach außen vor. Drücke die Scheiben leicht an, damit sie gut auf der Erdnussbutter haften und nicht herunterfallen.
6. 6Streue eine Prise Zimt über die belegten Reiswaffeln. Verwende deine Finger oder einen kleinen Löffel, um den Zimt gleichmäßig zu verteilen. Der Zimt sollte in einer feinen Schicht auf den Bananen liegen, um dem Snack eine zusätzliche Geschmacksnote zu geben.
7. 7Lass die Reiswaffeln etwa 2 Minuten ruhen, damit sich die Aromen gut verbinden. In dieser Zeit zieht der Zimt leicht in die Bananenscheiben ein und die Erdnussbutter wird etwas fester, was das Essen erleichtert.
8. 8Serviere die Reiswaffeln auf einem Teller oder einer Platte. Achte darauf, dass sie nicht übereinander gestapelt werden, damit die Bananenscheiben nicht verrutschen. Dieser Snack ist nun bereit zum Genießen und eignet sich perfekt für hungrige Sportler!