Studentenfutter selbst gemischt

Zutaten

• 100 gMandeln, ungesalzen
• 100 gWalnüsse
• 100 gHaselnüsse
• 100 gRosinen
• 100 ggetrocknete Cranberries
• 50 gdunkle Schokoladenstückchen

Zubereitung

1. 1Nimm eine große Schüssel und gib 100 g ungesalzene Mandeln hinein. Achte darauf, dass die Mandeln ungesalzen und möglichst naturbelassen sind, um den natürlichen Geschmack zu bewahren. Wenn du möchtest, kannst du die Mandeln kurz in der Pfanne ohne Öl rösten, um ihren Geschmack zu intensivieren.
2. 2Gib nun 100 g Walnüsse zu den Mandeln in die Schüssel. Auch hier ist es wichtig, dass die Walnüsse ungesalzen sind. Breche größere Stücke mit den Händen etwas kleiner, damit sie sich besser mit den anderen Zutaten vermischen lassen. Die Walnüsse sollten gleichmäßig verteilt sein.
3. 3Füge 100 g Haselnüsse zu den bereits in der Schüssel befindlichen Nüssen hinzu. Achte darauf, dass die Haselnüsse ebenfalls ungesalzen und naturbelassen sind. Wenn du möchtest, kannst du sie vorher grob hacken, um eine gleichmäßige Verteilung zu erleichtern.
4. 4Jetzt kommen die 100 g Rosinen in die Schüssel. Die Rosinen bringen eine natürliche Süße und sorgen für eine abwechslungsreiche Textur. Verteile sie gleichmäßig, damit später bei jedem Bissen etwas Süßes dabei ist. Achte darauf, dass die Rosinen nicht verklumpt sind.
5. 5Füge 100 g getrocknete Cranberries zu den anderen Zutaten hinzu. Die Cranberries bieten eine leicht säuerliche Note, die gut zu den süßen Rosinen passt. Vermische alles gut, damit die Cranberries gleichmäßig verteilt sind und die Mischung ausgewogen schmeckt.
6. 6Gib 50 g dunkle Schokoladenstückchen zu den anderen Zutaten. Verwende hochwertige Schokolade mit einem Kakaoanteil von mindestens 70%, um gesunde Fette und Antioxidantien hinzuzufügen. Die Schokolade sollte gleichmäßig verteilt sein, damit sie in jedem Bissen zu finden ist.
7. 7Mische nun alle Zutaten mit einem großen Löffel gründlich durch. Achte darauf, dass alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind und keine großen Klumpen entstehen. Ein Tipp: Hebe die Mischung von unten nach oben, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
8. 8Fülle das selbstgemischte Studentenfutter in luftdichte Behälter ab. So bleibt es frisch und kann einfach transportiert werden. Wenn du die Behälter im Kühlschrank aufbewahrst, bleibt die Schokolade fest und das Studentenfutter länger haltbar. Achte darauf, dass der Deckel gut schließt.