Mango-Ananas-Smoothie mit Chia-Samen

Zutaten

• 1 Stückreife Mango
• 200 gfrische Ananasstücke
• 250 mlOrangensaft
• 150 ggriechischer Joghurt
• 1 ELChia-Samen
• 1 TLHonig
• 100 mlkaltes Wasser
• 4 StückEiswürfel

Zubereitung

1. 1Die Mango mit einem scharfen Messer schälen und das Fruchtfleisch in grobe Stücke schneiden. Halte die Mango fest, um ein Abrutschen zu vermeiden. Achte darauf, dass die Mango reif und saftig ist, was du an einer leicht eindrückbaren Schale erkennen kannst.
2. 2Die Ananasstücke in den Mixer geben. Verwende 200 g frische Ananasstücke, die bereits geschält und entkernt sind. Frische Ananas verleiht dem Smoothie einen intensiven Geschmack. Der Mixer sollte stark genug sein, um die Ananas zu einer glatten Konsistenz zu verarbeiten.
3. 3Den Orangensaft abmessen und 250 ml in den Mixer geben. Der Saft sorgt für eine frische, fruchtige Note. Achte darauf, dass der Orangensaft gut gekühlt ist, um den Smoothie erfrischend zu halten. Dies ist besonders an heißen Tagen wichtig.
4. 4150 g griechischen Joghurt und 1 TL Honig hinzufügen. Der Joghurt macht den Smoothie cremig, während der Honig für natürliche Süße sorgt. Mixe alles bei hoher Geschwindigkeit etwa 1 Minute lang, bis die Mischung gleichmäßig und glatt ist.
5. 5Chia-Samen abmessen und 1 EL zusammen mit 100 ml kaltem Wasser in den Mixer geben. Die Samen quellen im Smoothie auf und geben ihm eine interessante Textur. Mische erneut für 30 Sekunden, um die Zutaten gut zu verteilen.
6. 6Die Eiswürfel abmessen und 4 Stück in den Mixer geben. Die Eiswürfel sorgen für die gewünschte Kälte und Frische. Mixe nur so lange, bis die Eiswürfel zerkleinert sind. Achte darauf, dass keine großen Stücke mehr übrig sind.
7. 7Den Smoothie probieren und bei Bedarf nachsüßen. Falls der Smoothie nicht süß genug ist, kannst du noch etwas Honig hinzufügen. Mixe kurz, um den zusätzlichen Honig gleichmäßig zu verteilen. Der Geschmack sollte ausgewogen und erfrischend sein.
8. 8Den fertigen Smoothie in zwei Gläser füllen. Achte darauf, dass der Smoothie gut gekühlt ist, um den erfrischenden Effekt zu maximieren. Sofort servieren, damit die Konsistenz und der Geschmack optimal bleiben. Ein Strohhalm erleichtert das Trinken.