Kokos-Limetten-Wasser mit frischer Minze

Zutaten

• 500 mlKokoswasser
• 500 mlMineralwasser
• 2 StückLimetten
• 10 gfrische Minzblätter
• 1 ELHonig
• 200 gEiswürfel

Zubereitung

1. 1Die Limetten unter warmem Wasser gründlich abwaschen, um Schmutz und eventuelle Pestizide zu entfernen. Danach mit einem sauberen Küchentuch trocken tupfen. Achte darauf, dass die Limetten vollständig trocken sind, bevor du mit dem Schneiden beginnst, um ein Abrutschen des Messers zu vermeiden.
2. 2Mit einem scharfen Messer die Limetten in dünne, gleichmäßige Scheiben schneiden. Jede Scheibe sollte etwa 3-4 mm dick sein. Diese gleichmäßige Dicke sorgt dafür, dass die Limettenscheiben im Drink gleichmäßig durchziehen und schön aussehen.
3. 3Die frischen Minzblätter vorsichtig von den Stängeln zupfen. Lege die Blätter in deine Handfläche und drücke sie leicht mit der anderen Hand an. Dieses Anpressen setzt die ätherischen Öle frei, die für ein intensiveres Minzaroma im Drink sorgen.
4. 4In einem großen Krug 500 ml Kokoswasser und 500 ml Mineralwasser miteinander vermischen. Verwende einen langen Löffel, um die beiden Flüssigkeiten gründlich zu rühren. Achte darauf, dass keine Kokoswasserklumpen mehr sichtbar sind, damit der Drink gleichmäßig schmeckt.
5. 5Einen Esslöffel Honig in den Krug geben und kräftig umrühren, bis sich der Honig vollständig aufgelöst hat. Der Drink sollte jetzt eine leichte Süße haben. Wenn du den Honig nicht sofort auflöst, bleibt er am Boden und der Drink wird nicht gleichmäßig süß.
6. 6Die vorbereiteten Limettenscheiben und Minzblätter in den Krug geben. Lasse den Drink mindestens 2-3 Minuten ziehen. Diese Zeit ermöglicht es den Aromen, sich gut zu entfalten, sodass der Drink ein intensives Limetten-Minz-Aroma erhält.
7. 7Vor dem Servieren 200 g Eiswürfel in den Krug geben. Die Eiswürfel sorgen dafür, dass der Drink gut gekühlt serviert wird. Achte darauf, dass die Eiswürfel gleichmäßig im Krug verteilt sind, damit der Drink durchgehend kühl bleibt.
8. 8Serviere den Drink in Gläsern mit einem Strohhalm. Achte darauf, dass in jedem Glas einige Limettenscheiben und Minzblätter sind. So sieht der Drink nicht nur ansprechend aus, sondern jeder bekommt den vollen Geschmack. Genieße den erfrischenden Drink sofort.