Joghurt-Bowl mit Granola und Apfel

Zutaten

• 300 gNaturjoghurt
• 100 gGranola
• 1 Stückgroßer Apfel
• 1 ELHonig
• 1 TLZimt
• 30 gMandeln

Zubereitung

1. 1Nimm 300 g Naturjoghurt und verteile ihn gleichmäßig auf zwei Schalen. Verwende einen Löffel, um den Joghurt glatt zu streichen. Achte darauf, dass der Joghurt schön cremig ist und keine Klumpen enthält. Falls nötig, rühre ihn vorher kurz um, um eine gleichmäßige Konsistenz zu erreichen.
2. 2Wasche einen großen Apfel gründlich unter fließendem Wasser, um Schmutz und Pestizide zu entfernen. Trockne ihn mit einem sauberen Tuch ab. Dies sorgt dafür, dass die Apfelscheiben beim Schneiden nicht rutschig sind und du sie leichter handhaben kannst.
3. 3Schneide den Apfel mit einem scharfen Messer in dünne, gleichmäßige Scheiben. Entferne das Kerngehäuse, indem du es vorsichtig mit dem Messer herausschneidest. Gleichmäßige Scheiben sorgen für eine ansprechende Optik und ein gleichmäßiges Mundgefühl.
4. 4Streue jeweils 50 g Granola über den Joghurt in jeder Schale. Achte darauf, dass das Granola gleichmäßig verteilt ist. So hast du in jedem Löffel die perfekte Mischung aus Joghurt und knusprigem Granola. Tipp: Verwende einen Löffel zum Verteilen, um es gleichmäßig zu machen.
5. 5Ordne die Apfelscheiben dekorativ auf dem Granola an. Lege sie kreisförmig oder in einem Muster deiner Wahl, um die Schale optisch ansprechend zu gestalten. Die Apfelscheiben sollten frisch und knackig wirken, damit die Bowl appetitlich aussieht und schmeckt.
6. 6Erwärme 1 EL Honig leicht, falls er zu fest ist, indem du das Glas kurz in warmes Wasser stellst. Träufle den Honig mit einem Teelöffel gleichmäßig über die Apfel-Granola-Mischung. Der Honig sollte in dünnen Fäden über den Apfel fließen und leicht glänzen.
7. 7Hacke 30 g Mandeln grob mit einem Messer oder einem Hacker. Streue die gehackten Mandeln über die Bowl. Die Mandeln sollten knusprig sein und den letzten Crunch hinzufügen. Achte darauf, dass die Stücke nicht zu groß sind, damit sie gut zu essen sind.
8. 8Bestäube die Bowl zum Schluss mit 1 TL Zimt. Verteile den Zimt gleichmäßig über die gesamte Oberfläche, um ein warmes Aroma zu verleihen. Achte darauf, dass der Zimt nicht klumpt und sich schön verteilt. Ein feines Sieb kann hier hilfreich sein, um den Zimt gleichmäßig zu streuen.