Erfrischendes Pfefferminz-Zitronen-Wasser mit Gurkenstückchen

Zutaten

• 1 Literkaltes Wasser
• 1 StückZitrone
• 1 StückSalatgurke
• 10 Blätterfrische Minze
• 1 EsslöffelHonig
• 1 PriseSalz

Zubereitung

1. 1Die Zitrone unter fließendem Wasser gründlich abwaschen, um Schmutz und Pestizide zu entfernen. Danach mit einem scharfen Messer in etwa 5 mm dünne Scheiben schneiden. Achte darauf, die Kerne aus den Scheiben herauszunehmen, um ein bitteres Aroma im Wasser zu vermeiden.
2. 2Die Salatgurke ebenfalls gründlich unter fließendem Wasser abwaschen. Mit einem Gemüseschäler die Gurke längs in dünne Streifen hobeln. Diese Streifen geben dem Wasser eine erfrischende Note und sehen im Getränk dekorativ aus.
3. 3Die frischen Minzblätter zwischen den Händen leicht zerdrücken, bis du das Aroma riechen kannst. Durch das Zerdrücken werden die ätherischen Öle freigesetzt, die dem Wasser ein intensiveres Minzaroma verleihen.
4. 4Nimm einen großen Krug, der mindestens 1,5 Liter fasst, und fülle ihn mit 1 Liter kaltem Wasser. Achte darauf, dass der Krug groß genug ist, um alle Zutaten aufzunehmen, ohne dass etwas überläuft.
5. 5Füge die Zitronenscheiben, Gurkenstreifen und Minzblätter in den Krug mit Wasser hinzu. Verwende einen langen Löffel, um die Zutaten vorsichtig zu vermischen, sodass sie gleichmäßig im Wasser verteilt sind.
6. 6Gib 1 Esslöffel Honig in den Krug. Mit einem langen Löffel so lange umrühren, bis sich der Honig vollständig im Wasser aufgelöst hat. Der Honig sorgt für eine leichte Süße, die die Säure der Zitrone ausgleicht.
7. 7Streue eine Prise Salz in das Wasser und rühre erneut um. Das Salz hebt die Aromen hervor und verstärkt den erfrischenden Geschmack des Getränks. Achte darauf, nicht zu viel Salz zu verwenden, damit der Geschmack nicht dominiert.
8. 8Stelle den Krug für mindestens 5 Minuten in den Kühlschrank, damit sich die Aromen entfalten können. Für einen intensiveren Geschmack kannst du das Getränk länger ziehen lassen, bis zu 2 Stunden. Vor dem Servieren nochmals umrühren.