Erfrischender Minz-Apfel-Drink

Zutaten

• 500 mlApfelsaft, naturtrüb
• 250 mlMineralwasser, sprudelnd
• 1 Bundfrische Minze
• 2 StückLimetten
• 1 ELHonig
• 8 StückEiswürfel

Zubereitung

1. 1Zuerst die Minzblätter von einem Bund Minze vorsichtig abzupfen. Achte darauf, nur die Blätter zu verwenden, nicht die Stiele. Die Blätter grob hacken, etwa in 1 cm große Stücke. Zu feines Hacken kann den Geschmack der Minze schwächen, daher lieber etwas gröber lassen.
2. 2Nimm zwei Limetten und halbiere sie mit einem scharfen Messer. Presse den Saft mit einer Zitruspresse aus. Dabei die Limettenhälften kräftig drücken, um den maximalen Saft zu gewinnen. Achte darauf, dass keine Kerne in den Saft gelangen, indem du die Presse über einer Schale hältst.
3. 3Gieße 500 ml naturtrüben Apfelsaft in einen großen Krug. Füge den frisch gepressten Limettensaft hinzu. Verwende einen langen Löffel, um die Flüssigkeiten gut zu vermischen. Rühre etwa 30 Sekunden, bis der Saft eine gleichmäßige, hellgelbe Farbe annimmt.
4. 4Gib 1 EL Honig in den Krug. Rühre den Honig mit dem Löffel gründlich unter, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Das dauert etwa 1-2 Minuten. Der Honig sorgt für eine natürliche Süße und harmonisiert die Säure der Limetten.
5. 5Die gehackte Minze nun in den Krug geben. Rühre vorsichtig um, damit die Minze gleichmäßig im Saft verteilt ist. Vermeide kräftiges Rühren, um die Minze nicht zu beschädigen. Die Minze sollte im ganzen Drink sichtbar sein und ein frisches Aroma abgeben.
6. 6Jetzt 8 Eiswürfel in den Krug geben. Die Eiswürfel sorgen für eine sofortige Kühlung des Drinks. Rühre den Drink erneut vorsichtig um, damit die Minze und die Eiswürfel gleichmäßig verteilt sind. Der Drink sollte jetzt angenehm kühl und erfrischend wirken.
7. 7Zum Schluss 250 ml sprudelndes Mineralwasser in den Krug gießen. Rühre nur leicht um, damit die Kohlensäure erhalten bleibt. Durch das Mineralwasser wird der Drink sprudelnd und erfrischend. Achte darauf, nicht zu stark zu rühren, um das Sprudeln nicht zu verlieren.
8. 8Der Drink ist nun fertig zum Servieren. Gieße ihn in Gläser und garniere jedes Glas mit einem kleinen Minzzweig. Der Drink sollte sprudelnd, kühl und erfrischend sein. Ideal für warme Tage und nach dem Sport, um den Durst zu löschen.