Erdbeer-Milchshake für heiße Trainingstage

Zutaten

• 250 gfrische Erdbeeren
• 300 mlkalte Vollmilch
• 100 ggriechischer Joghurt
• 1 ELHonig
• 1 TLVanilleextrakt
• 4 StückEiswürfel

Zubereitung

1. 1Nimm 250 g frische Erdbeeren und wasche sie gründlich unter fließendem Wasser ab. Achte darauf, dass alle Schmutzreste entfernt sind. Entferne die grünen Blätter von den Erdbeeren. Das erleichtert das Schneiden und sorgt dafür, dass keine bitteren Teile im Shake landen.
2. 2Schneide die gewaschenen Erdbeeren in kleine Stücke, etwa 2 cm groß. Dies hilft dem Mixer, die Erdbeeren gleichmäßig zu zerkleinern. Achte darauf, dass alle Stücke ungefähr gleich groß sind, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen.
3. 3Gib die geschnittenen Erdbeeren zusammen mit 300 ml kalter Vollmilch in den Mixer. Schließe den Deckel gut, um Spritzer zu vermeiden. Mixe die Zutaten auf mittlerer Stufe für ungefähr 30 Sekunden, bis die Erdbeeren vollständig zerkleinert sind.
4. 4Füge 100 g griechischen Joghurt, 1 EL Honig und 1 TL Vanilleextrakt in den Mixer hinzu. Diese Zutaten verleihen dem Shake eine cremige Konsistenz und einen süßen, aromatischen Geschmack. Mixe alles auf hoher Stufe, bis die Mischung gleichmäßig und cremig ist.
5. 5Gib 4 Eiswürfel in den Mixer. Diese sorgen für die nötige Kühle an heißen Tagen. Mixe erneut für 20-30 Sekunden, bis die Eiswürfel vollständig zerkleinert sind und der Shake schön kalt ist. Achte darauf, dass keine großen Eisstücke mehr vorhanden sind.
6. 6Probiere den Shake, um die Süße zu überprüfen. Wenn er dir nicht süß genug ist, füge nach Bedarf noch etwas Honig hinzu. Ein zusätzlicher halber Esslöffel kann oft den Unterschied machen. Mixe kurz, um den Honig gleichmäßig zu verteilen.
7. 7Kontrolliere die Konsistenz des Shakes. Er sollte glatt und frei von großen Stücken sein. Wenn du noch Erdbeer- oder Eisstücke entdeckst, mixe nochmals kurz, bis alles gleichmäßig ist. Dies sorgt für ein angenehmes Trinkerlebnis.
8. 8Gieße den fertigen Erdbeer-Milchshake in zwei Gläser. Achte darauf, dass sich die Mischung gleichmäßig verteilt und keine großen Stücke mehr vorhanden sind. Sofort servieren, damit der Shake schön kalt bleibt. Genieße den erfrischenden Geschmack.