Energie-Trockenobst-Nuss-Mix

Zutaten

• 100 gMandeln
• 100 gWalnüsse
• 80 ggetrocknete Aprikosen
• 80 ggetrocknete Cranberries
• 60 ggetrocknete Bananenchips
• 50 gKürbiskerne

Zubereitung

1. 1Die Mandeln auf ein Schneidebrett legen und mit einem scharfen Messer grob hacken. Achte darauf, dass die Stücke etwa 1 cm groß sind, damit sie beim Essen noch knackig sind. Tipp: Wenn du das Messer in einem leichten Winkel hältst, geht es leichter.
2. 2Nun die Walnüsse auf das Schneidebrett legen und ebenfalls grob hacken. Die Stücke sollten ähnlich groß wie die Mandeln sein. Wenn du dabei kleine Krümel erhältst, ist das in Ordnung, sie geben zusätzlichen Geschmack.
3. 3Die getrockneten Aprikosen auf das Schneidebrett legen und mit dem Messer in gleichmäßige Streifen schneiden. Diese sollten etwa 1 cm breit sein. So können sie sich gut mit den anderen Zutaten vermischen und sind angenehm zu kauen.
4. 4In einer großen Schüssel die gehackten Mandeln, Walnüsse und Aprikosenstreifen mit 80 g getrockneten Cranberries vermengen. Verwende einen großen Löffel oder deine Hände, um die Zutaten gut zu mischen. Achte darauf, dass die Mischung gleichmäßig verteilt ist.
5. 5Füge nun 60 g getrocknete Bananenchips und 50 g Kürbiskerne zur Schüssel hinzu. Mische alles erneut gründlich durch. Die Bananenchips sollten beim Mischen nicht zerbrechen, also arbeite vorsichtig und mit Gefühl.
6. 6Teile die fertige Mischung gleichmäßig auf vier wiederverschließbare Snackbeutel auf. Jede Portion sollte etwa 100 g wiegen. Ein Tipp: Verwende eine Küchenwaage, um die genaue Menge zu bestimmen und sicherzustellen, dass alle Beutel gleichmäßig gefüllt sind.
7. 7Verschließe die Beutel gut und lagere sie an einem kühlen, trockenen Ort. Vermeide direkte Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit, um die Knusprigkeit der Nüsse und Bananenchips zu erhalten. So bleiben die Snacks länger frisch und lecker.
8. 8Vergiss nicht, vor dem Training oder Spiel einen Beutel in die Sporttasche zu packen. So hast du immer einen schnellen, energiereichen Snack zur Hand, wenn der kleine Hunger kommt. Der Mix gibt dir die nötige Energie für eine gute Leistung.