Bananen-Erdbeer-Smoothie

Zutaten

• 2 Stückreife Bananen
• 150 gfrische Erdbeeren
• 200 mlfettarme Milch
• 100 ggriechischer Joghurt
• 1 ELHonig
• 1 TLVanilleextrakt

Zubereitung

1. 1Schäle die 2 reifen Bananen und schneide sie in etwa 2 cm große Stücke. Diese Größe erleichtert das Mixen und sorgt dafür, dass der Smoothie eine gleichmäßige Konsistenz erhält. Tipp: Je reifer die Bananen, desto süßer wird der Smoothie.
2. 2Nimm 150 g frische Erdbeeren, wasche sie gründlich unter fließendem Wasser und entferne das grüne Blattwerk. Halbiere die Erdbeeren anschließend. Dies hilft, sie gleichmäßiger zu pürieren und den fruchtigen Geschmack optimal zu verteilen.
3. 3Gib die Bananenstücke und die halbierten Erdbeeren in einen Mixer. Achte darauf, dass der Mixer groß genug ist, um alle Zutaten aufzunehmen. Wenn du keinen großen Mixer hast, püriere die Zutaten in Etappen, um ein Überlaufen zu vermeiden.
4. 4Füge 200 ml fettarme Milch zu den Früchten im Mixer hinzu. Die Milch sorgt für eine flüssige Basis und hilft, alle Zutaten gleichmäßig zu vermischen. Achte darauf, dass die Milch gut gekühlt ist, damit der Smoothie erfrischend bleibt.
5. 5Gib 100 g griechischen Joghurt in den Mixer. Der Joghurt verleiht dem Smoothie eine cremige Textur und einen leicht säuerlichen Geschmack. Achte darauf, dass der Joghurt gleichmäßig verteilt wird, um Klumpenbildung zu vermeiden.
6. 6Füge 1 Esslöffel Honig und 1 Teelöffel Vanilleextrakt hinzu. Der Honig sorgt für natürliche Süße, während der Vanilleextrakt dem Smoothie ein angenehmes Aroma verleiht. Stelle sicher, dass der Honig gut verteilt wird, damit der Geschmack gleichmäßig ist.
7. 7Schalte den Mixer auf mittlere Stufe und püriere alle Zutaten für etwa 1-2 Minuten. Achte darauf, dass der Smoothie glatt und ohne Stücke ist. Wenn du das Gefühl hast, dass der Smoothie zu dick ist, kannst du etwas mehr Milch hinzufügen und erneut mixen.
8. 8Stoppe den Mixer und probiere den Smoothie. Wenn er dir nicht süß genug ist, füge nach Geschmack mehr Honig hinzu und mixe erneut kurz durch. Der Smoothie sollte süß, cremig und gut gekühlt sein. Gieße ihn in zwei Gläser und serviere ihn sofort.