Apfelschnitze mit Erdnussbutter

Zutaten

• 2 StückÄpfel
• 60 gErdnussbutter
• 1 ELHonig
• 20 ggeröstete Erdnüsse, gehackt
• 1 TLZimt

Zubereitung

1. 1Nimm zwei Äpfel und wasche sie gründlich unter fließendem Wasser ab, um Schmutz und Pestizide zu entfernen. Trockne sie mit einem sauberen Küchentuch ab. Das sorgt dafür, dass die Erdnussbutter später besser haftet und der Snack hygienisch ist.
2. 2Schneide die Äpfel mit einem scharfen Messer in Viertel. Entferne das Kerngehäuse aus jedem Viertel. Achte darauf, dass du das Messer sicher hältst und die Finger von der Klinge fernhältst, um Verletzungen zu vermeiden.
3. 3Schneide jedes Apfelviertel in gleichmäßige Schnitze von etwa 1 cm Breite. Versuche, die Schnitze so gleichmäßig wie möglich zu machen. Dadurch stellst du sicher, dass jeder Schnitz gleichmäßig mit Erdnussbutter bestrichen werden kann und gleichmäßig schmeckt.
4. 4Gib 60 g Erdnussbutter und 1 EL Honig in eine kleine Schüssel. Rühre die Mischung kräftig mit einem Löffel, bis sie gleichmäßig und cremig ist. Der Honig sollte sich vollständig in der Erdnussbutter auflösen, um eine süße, homogene Masse zu erhalten.
5. 5Verteile die Erdnussbutter-Honig-Mischung gleichmäßig auf den Apfelschnitzen. Nutze einen kleinen Spatel oder Teelöffel, um die Mischung dünn aufzutragen. Achte darauf, dass die Schicht nicht zu dick ist, damit der Geschmack der Äpfel nicht überdeckt wird.
6. 6Nimm 20 g gehackte, geröstete Erdnüsse und streue sie gleichmäßig über die bestrichenen Apfelschnitze. Die Erdnüsse sollten gut verteilt sein, um jedem Bissen einen knusprigen, nussigen Geschmack zu verleihen. Sie sorgen für eine interessante Textur.
7. 7Stäube 1 TL Zimt gleichmäßig über die Apfelschnitze. Verwende ein kleines Sieb oder deine Finger, um den Zimt gleichmäßig zu verteilen. Der Zimt sollte in einer dünnen Schicht aufliegen, um den Schnitzen eine warme, würzige Note zu geben.
8. 8Lege die fertigen Apfelschnitze auf einen Teller oder eine Servierplatte. Sie sind sofort bereit zum Servieren. Dieser Snack ist ideal für Sportler, da er schnell Energie liefert und leicht verdaulich ist. Perfekt vor oder nach dem Training.